「旧ブログから移行した投稿」カテゴリーアーカイブ

PCのバグで一度ブログから消えた記事を、再投稿しました。経緯はあまり覚えていませんが、なぜかすべて2014年の投稿でした。

鍋の制作

(2014/11/23)


 
 片手土鍋の制作を、先日から始めている。始めているとは言っても、まだ土作りの段階だ。今回は、原料の一部を見直して、素地の性質を向上させることが出来た。写真は、素地の”焼き下がり”テストピース2点。上が新しい素地で、下が現行の素地のものだ。焼き下がりは、明らかに上の方が少ない。焼き下がりというのは、別の言い方をすれば、素地の”ヘタリ”ということだ。”焼き腰”という言い方もある。テストピースの両端を、支えの上に、橋を架けるような形にセットして、既定のプロセスで焼成する。素地は高温時に焼結し、更に熱が加わり続ければ、その過程で徐々に撓み、やがては溶解する。

 仮に、素地の性質を変えるとすれば、原料の組成を変えることになり、焼成プロセスも変化する可能性が大きい。焼成プロセスを変えることになれば、焼成温度や、投入熱量が変わってしまう訳だから、釉を変えなければならなくなる可能性がある。場合によっては、製品の形状も変える必要が出てくるかもしれない。そうなれば、型も作り直すことになるし、極端な場合は、製造プロセスを初めから構築する必要に迫られることも起こり得る。

 焼き下がりは、焼成時の形の保持力に関わる事なので、それは少ない方がいい。それが多ければ、焼成中に変形しやすいということになるから、変形を防ぐために、いろいろな策を講じる必要がでてくる。これがなかなか厄介なのだ。製品の形状も素地も釉も決定し、現行の製造プロセスは、ほぼ完結している。前にも書いたが、製造プロセスは、製造の全体として成立しているのだから、一部分だけを変えることはむずかしい。けれども、プロセスの全てに満足しているわけではないので、いろいろな制約の中で、最低限の変更で済むような改良の術を探ってきた。だから今回は、飽くまでも現行の焼成プロセスの中で、素地の性質を向上させることが目標だった。

 幸い、他の性質を殆んど変えることなく、焼き下がりを減らすことができた。こうして文章にすると数行のことだが、この改良に関しても、それなりの時間をかけてきた。まだ、満足はしていないが、これから、改良素地での実物の試作にかかる。

十文字峠(じゅうもんじとうげ)

(2014/10/21)
 


 友人に誘ってもらい、10月18日から19日まで、一泊で奥秩父の十文字峠(信州側から入って秩父側に抜けるルート)を歩いてきた。泊りでの登山は数年ぶりだった。十文字小屋から、約40分の距離にある四里観音避難小屋の周辺にテントを張った。

 18日、信濃川上駅付近の朝の気温は-1℃だったと聞いていたので、翌朝の山中の気温も氷点下になるのではないかと思われたが、標高約1800mにある幕営地の気温は、氷点下までは下がらず、比較的過ごしやすかった。

 この山域を本格的に歩いたのは初めてだった。倒木と苔に覆われた原生林が累々と続く山中に、山を歩く喜びを堪能した二日間だった。

 

バザー

(2014/10/05)

 昨日(4日)、東京都世田谷区の〈あなたと健康社〉に行ってきた。ここは、料理にとどまらず、自然療法や生活習慣などについても学べる場だ。

 写真は、ビワ温灸用の温灸台。こう言っても、わからない人もいると思う。ビワ温灸というのは、もぐさ棒というもので全身に温灸をあてる、自然療法のひとつだ。この温灸台は、ここでは良く売れるが、他の場所では殆んど売れないという、場所性の強いモノ。そういう意味でここは、ある種、特別な場なのかもしれない。

「ご来場の皆様、スタッフの皆様、ありがとうございました。

ハルカス終了

(2014/09/12)

節制したおかげでイベント開催時の体調不良も回復し、後半は気持ちの上でも余裕ができた。毎朝9時に部屋を出て夜の九時ころに部屋に帰るという毎日を過ごし、通勤路以外の場所に行っていなかったので、少しだけ観光しようと思い、9日の夜、仕事が終わってから通天閣を見に行った。

天王寺駅からひと駅の天王寺動物園前で降り、薄暗く怪しげな路地をしばらく歩くと、通天閣の上部が顔を出した。

間近に迫ると、予想を超えてきれいな通天閣が、静かな夜の闇に浮かび上がっていた。上の展望台にのぼりたかったが時間的にそれは出来なかったので、串カツを食べて帰路に就いた。

10日の夜、”職人モノ展”が無事に終了した。
今回のイベントは、懐かしい再会や新たな出会いに彩られた得難い場となった。お客さんやご近所の出展者の方にいろいろな事を教えていただいたりもした。クラフトマン以外の異業種の方との接点は、私の日常にはあまりないので、新鮮で驚きに満ちた毎日を過ごすことが出来た。

ウェブに詳しい他のブースの方に私のブログの事を聞いたら、わざわざ帰宅後にそのことを調べて翌日教えて下さり、感動してしまったりもした。開催期間の途中で別の仕事場に行かれて、最後にご挨拶をすることができなかった方もおられた。

「ご来場いただいた皆様、主催者の方々と他の出展者の方々、そして私の不躾な行動や雑談に快くよく応じて下さったご近所さん、本当にありがとうございました。この場を借りてお礼を言わせていただきます。」

開催中 

(2014/09/09 )



 
あべのハルカス”で開催中の「職人モノ展」の参加者は59組。私のブースは「モノマガジンピックアップ」というコーナーにある。お隣さんはセラミックの同業者さん、お向かいは珊瑚と宝石(原石)のアクセサリー屋さん、その他のご近所さんは、おりん屋さん、帽子屋さん、靴屋さんなどとなっている。みなさんとても気さくな方々で、接客時以外も楽しい時間を過ごさせていただいている。

 
お客さんは、暖かくて優しい人が多いというのが率直な印象。群馬を出発する前に何人かに「大阪人気質」について聞いていたので、これは新鮮な驚きだったが、関西出身の出展者の方にそのことを話したら、「もっとカジュアルなお店に行ったらメッチャ値切ってきますよ」と教えてくれた。
 

こちらではじめに食べたのが”天ぷらうどん”だった。甘さと味付けの濃さが苦手な私にとってはとても美味しかった。私の舌は関西の味に合っているのかもしれない、と少し思い始めている。

カントリー土鍋